Omschrijving
In 2025 heeft De Boer Vastgoed de monumentale Gastropub & Brouwerij De Valk gerealiseerd als onderdeel van de gebiedsontwikkeling van Historic District De Pannenfabriek in Echt. De horecalocatie vormt een belangrijk onderdeel van de transformatie van de voormalige dakpannenfabriek.
Het project omvat de herontwikkeling van een rijksmonumentale fabriekshal tot een eigentijdse gastropub met een ambachtelijke brouwerij en proeflokaal. De gastropub, inclusief keuken, beslaat circa 615 m², terwijl voor de brouwerij circa 407 m² is ingericht. Bij de realisatie zijn de karakteristieke industriële elementen van het gebouw behouden en gecombineerd met hoogwaardige horeca- en brouwerijvoorzieningen. Zo is een bijzondere ontmoetingsplek ontstaan waarin het industriële verleden van De Pannenfabriek zichtbaar en voelbaar blijft.
Inmiddels is ook NEST14 geopend. Deze multifunctionele ruimte van circa 320 m², inclusief keuken, biedt ruimte aan feesten, partijen en andere bijeenkomsten en vormt daarmee een waardevolle aanvulling op het horeca- en evenementenaanbod binnen Historic District De Pannenfabriek.
Met de realisatie van Gastropub & Brouwerij De Valk en NEST14 heeft De Boer Vastgoed een karakteristiek industrieel monument een nieuwe bestemming gegeven. De combinatie van gastronomie, ambacht, evenementen en beleving draagt bij aan de aantrekkingskracht van Historic District De Pannenfabriek als regionale bestemming voor horeca, retail en recreatie.
